Pain de Seigle Valaisan

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Concours suisse des produits du terroir

08.05.2017

Le concours suisse des produits du terroir (www.concours-terroir.ch) a lieu tous les 2 ans et donne l’occasion aux producteurs de produits du terroir domiciliés en Suisse, de soumettre leurs produits à l’appréciation d’un jury composé de spécialistes de la dégustation, de producteurs, de consommateurs et de représentants des métiers de bouche. Il met en valeur les meilleurs produits du terroir et promeut l’image des produits régionaux dans les médias et auprès des consommateurs.

Notre souhait est que le plus grand nombre de produits AOP et IGP participent à ce concours. Nous vous prions ainsi de vous y annoncer directement par https://subscribe.concours-terroir.ch/Inscription/Login jusqu’à fin juin 2017.

14 produits AOP-IGP ont gagné une médaille en 2015, 2 produits AOP-IGP et un candidat ont reçu le prix d’excellence, et 2 producteurs AOP-IGP (1 boulanger et 1 fromager) ont gagné le prix de meilleurs producteurs. Une participation des AOP-IGP vaut donc en tous les cas la peine.

 

 


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